Tagesempfehlungen – Aktionen

Tagesempfehlungen

 

Donnerstag 12.05 grüne Soße mit gekochten Eiern und Kartoffeln 8,50 €
  von Freitag 13.05 bis Sonntag 15.05 haben wir geschlossen
Dienstag 17.05 Putengeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße, Butterspätzle und Salat 9,50 €
Mittwoch 18.05 Schweinebraten mit Kohlrabi Gemüse und Kartoffeln 9,00 €
Donnerstag 19.05 halbes Hähnchen mit Pommes frites und Salat 9,50 €
Freitag 20.05 pochiertes Seelachsfilet in Kapernsoße mit Kartoffeln und Salat 9,50 €
Samstag 21. & Sonntag 22.05 Kalbsleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelstampf 17,00 €

 

frischer Caldener Spargel

 

legierte Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage und Sahne 5,50 €
Spargelsalat "Gourmet" grüner und weißer Spargel mit Cocktailtomaten in Kräutervinaigrette auf Lollo Rosso, Räucherlachs, gekochtes Ei und Toast 9,50 €
Knusper Spargel mit Panko Panade in Fett gebacken, gebackene Petersilie, Kräuterdipp, Toast 8,90 €
"Hofgeismarer Spargelteller" zwei Schweinemedaillons in Eihülle gebraten auf Schinken- sahnenudeln, Tomatenwürfel mit Spargel, Sc. Hollandaise und Käse überbacken 17,00 €
gebratenes Zanderfilet auf Rucola Kartoffeln, Spargelstückchen, zerlassene Butter 18,00 €
Portion "Allgäuer Spargel" mit rohen Schinkenstreifen, Sc. Hollandaise und Käse überbacken, Kartoffeln 20,50 €
Portion Spargel mit zerlassener Butter, Sc. Hollandaise und Kartoffeln 17,50 €
Portion Spargel mit gemischter Schinkenplatte 23,50 €
Portion Spargel mit kleinem Schweine- oder Putenschnitzel 25,00 €
Portion Spargel mit kleinem Kalbschnitzel 28,50 €