Tagesempfehlungen

	Zur Abholung bieten wir Ihnen, auf Wunsch, gegen 10 € Pfand unsere Mehrwegboxen an
	Beilagen Änderungen bei den Tagesempfehlungen berechnen wir mit 1 Euro
Freitag 12.06	paniertes Seelachsfilet in Käsekräuterpanade mit Tomatensoße, Nudeln und Salat	11,00 €
Samstag 13.06 & Sonntag 14.06	Zwiebelschmorbraten vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Speckbohnen	19,50 €
Mittwoch 17.06	Nudelauflauf "nach Art des Hauses" mit Wurst, Schinken, Sahne, Ei und Käse im Ofengebacken, Salat	11,00 €
Donnerstag 18.06	halbes Hähnchen mit Pommes frites und Salat	11,00 €
Freitag 1mit röstzwie9.06	Seelachsfilet "Bordelaise" mit feiner Kräuterauflage im Ofen gebacken, Kartoffelsalat und Salat	11,00 €
Samstag 20.06 & Sonntag 21.06	gebratene Kalbsleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln und gebratener Apfelscheibe, Kartoffelstampf	19,80 €

legierte Spargelcremesuppe	6,50 €
Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel, Kirschtomaten in Kräutervinaigrette auf buntem Blattsalat, Räucherlachs, gekochtes Ei, Sahnemeerrettich und Toast	10,80 €
"Knusper Spargel" mit Panko Panade in Fett gebacken, frittierte Petersilie, Kräuterdipp und Toast	9,90 €
Zanderfilet auf der Haut in Butter gebraten mit Kartoffelgnocchi, grünem und weißen Spargel in Sahnesoße, Ruccola und Parmesan	25,00 €
Schweineschnitzel "Graf Reinhard" gefüllt mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, rohen Schinken, Kräutern und Käse, mit Spargel, Hollandaise und Kroketten	22,80 €
Portion (ca 350 Gramm geschälter) Spargel
mit Nordhessischer grüner Soße, gebackenem Ei und Kartoffeln	21,50 €
mit zerlassener Butter und hausgemachter Hollandaise, Kartoffeln	20,50 €
mit gemischter Schinkenplatte, zerlassener Butter und hausgemachter Hollandaise, Kartoffeln	29,50 €
mit kleinem Schnitzel vom Schwein oder der Pute, zerlassener Butter und hausgemachter Hollandaise, Kartoffeln	29,50 €
mit einem kleinen Kalbschnitzel, zerlassener Butter und hausgemachter Hollandaise, Kartoffeln	36,00 €

Tagesempfehlungen – Aktionen